Hráškové placičky s uzeným lososem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

350 g mraženého hrášku
1 cibule
2 stroužky česneku
2 vejce
3 lžíce bílého jogurtu
4 vrchovaté lžíce pohankové mouky
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
sůl
pepř
mletý kmín
olej nebo ghí
bílý jogurt
plátky uzeného lososa

Postup přípravy receptu

  1. Mražený hrášek v cedníku prolijeme vařící vodou, vsypeme do misky, přidáme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, vejce a jogurt a vše rozmixujeme dohladka.

  2. Do směsi přimícháme mouku, kypřící prášek, sůl, pepř a mletý kmín. V lívanečníku na rozehřátém oleji nebo ghí pečeme malé placičky. Každou placičku na talíři ozdobíme lžičkou hustého bílého jogurtu a kouskem uzeného lososa.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!