Hrášek ve smetanové omáčce s houbami
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 3 lžíce oleje
- 1 cibule
- 25 dkg žampionů nebo jiných čerstvých hub
- sůl
- kmín
- 1/4 l kávové smetany
- 1 konzerva sterilizovaného hrášku
- petrželka
Postup Hrášek ve smetanové omáčce s houbami
Postup přípravy receptu
-
Cibuli osmažíme, přidáme na tenké plátky nakrájené houby, a pokud nepustí vodu, trochu podlijeme. Přidáme sůl a kmín. Změklé houby zalijeme smetanou, necháme zhoustnou a doplníme scezeným hráškem. Dokořeníme.