Hrachová pomazánka s řeřichou

Recepty, Pomazánky

Suroviny

200 g žlutého půleného hrachu
4 ČL lžičky panenského olivového oleje
sůl
pepř
4 PL řeřichových výhonků (pokud nemáte řeřichu, nahraďte ji pažitkou, zelenou cibulkou nebo jinými zelenými natěmi)

Postup přípravy receptu

  1. Hrách předem namočíme aspoň na 2 hodiny (případně přes noc) do studené vody. Vodu slijeme a v nové vodě uvaříme hrách do měkka. Vodu slijeme.

  2. Hrách dáme do mixéru, přidáme olej, osolíme, přidáme čerstvě mletý pepř a mixujeme do hladka.

  3. Servírujeme s pečivem případně jíme samotné třeba ke svačině.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!