Hovězí roláda

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

1500 g hovězího zadního
2 lžíce hořčice
200 g anglické slaniny
2 klobásy
2 kyselé okurky
2 cibule
3 stroužky česneku

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí rozklepeme na tenký plát, potřeme hořčicí, navrch položíme anglickou slaninu, klobásku a na proužky nakrájené okurky. Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme i česnek.

  2. Zavineme, převážeme provázkem a zabalíme do alobalu.

  3. Pečeme asi 50 minut.

  4. Hotovou roládu nakrájíme na plátky.

  5. Podáváme s opečenými bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!