Postup Hovězí na zázvoru s mrkví

Postup přípravy receptu

1. Maso posolíme a potřeme nastrouhaným zázvorem (můžeme posypat i sušeným mletým), dáme do pekáčku, přidáme mrkev nakrájenou na 2 cm kousky. Trochu podlijeme vodou a přidáme kousek sádla. Jen trochu, při pečení maso pustí.

2. Dáme do studené trouby a v zavřeném pekáči pečeme 3 hodiny při teplotě 110°C. Podáváme s bramborovým knedlíkem a mrkví, kterou pečeme s masem.