Postup Houskové knedlíky s anglickou slaninou

Postup přípravy receptu

1. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme opéct na pánev. K slanině přidáme nakrájené housky (na malé kostičky). Jakmile jsou housky opečené dozlatova, tak necháme vychladnout. Vychladlé housky se slaninou dáme do misky a přidáme zbytek surovin. Pořádně vypracujeme těsto a necháme na 30 minut odpočinout. Přivedeme vodu do varu a poté rukama děláme malé kulaté knedlíky, které dáváme do hrnce. Knedlíky vaříme ve vodě 15 až 20 minut. Uvařené knedlíky můžeme použít ke všem omáčkám. Já preferuji ke svíčkové. Přeji všem dobrou chuť:)