Houbový guláš s paprikou a rajčaty
Recepty, Houby
Suroviny
- 1/2 kg hub
- 1 cibule
- 3 lžíce sádla
- sůl
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 3 rajčata
- 4 zelené papriky
Postup Houbový guláš s paprikou a rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Na sádle zpěníme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, očištěné a oprané houby, na proužky nakrájenou papriku, a na čtvrtku nakrájená rajčata. Osolíme a dusíme asi čtvrt hodiny.
Ke guláši můžeme přidat také pokrájené, předem podušené maso a společně dohotovit. Dusíme pokud možno bez přilévání vody. Podáváme s chlebem.