Hořčice lepší ako kupovaná
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 3 lžíce hořčičného semínka bílá
- 2 lžíce hořčičného semínka černé
- 1 lžička soli
- 50 ml vinny ocet nebo citronova stava podle chutě i méně
- 50 ml voda studena
- 2 lžíce cukr
- 1 lžička kurkuma ked chceme mat peknu barvu
- bylinky
- feferonky
- křen
- med
Postup Hořčice lepší ako kupovaná
Postup přípravy receptu
-
Horicove semena biele a cierne zmiesame so solou a cukrom bud rozdrvime v maziary alebo pomelieme v mlynceku na korenie.
Pridame vodu a vinny ocot a pomiesame (ked chceme kremzsku podrvime cierne samostatne) a za chvilu sa nam zmes zhustne ked chceme mat peknu farbu ako z obchodu vmiesame kurkumu.
Ked pridame studenu vodu a cierne semienka budeme mat stiplavu horcicu -palivu dame med a mame najlepsiu kremzsku na svete.
Ked dame teplu vodu a bez ciernych budeme mat jemnu horcicu. Pridame na co mame chut ci chren alebo med je len na vas ako budete experimentovat.