Hodně rychlá povidla
Recepty, ZavařeninySuroviny
- 1 kg švestek
- cukr
- (Na přezrálé švestky cukr není potřeba, méně zralé-cca na 1kg švestek hrnek cukru. Jinak dochucení podle chuti)
Postup Hodně rychlá povidla
Postup přípravy receptu
-
Vypeckované švestky si s trochou vody rozmixujeme na jemno.
Dáme do hrnce nebo pánvičky s nepřilnavým povrchem, dle sladkosti švestek přidáme cukr (nejlepší jsou samozřejmě přezrálé).
Necháme cca 2 hodiny vařit, občas promícháme. Výsledný efekt by měl být klasická konzistence povidel (jaké znáte např. z obchodu)