Hodiny a sýrové kuličky s krekry
Recepty, Zdobení
Suroviny
- Hodiny:
- toustový chleba
- tvaroh (s bylinkami)
- Lučina (smíchaná s tvarohem)
- kapary
- nať zelené cibulky
- Sýrové kuličky s krekry:
- šunka
- Lučina
- tvaroh
- podle potřeby krekry tuc
- sýr Niva plísňový
- na obalení drcené ořechy -mandle nebo vlašské
- slané tyčinky
Postup Hodiny a sýrové kuličky s krekry
Postup přípravy receptu
-
Hodiny: Z toustového chleba pomocí kulatého tvořítka nebo sklenice vykrojíme tři kolečka.
První dvě kolečka namažeme bylinkovým tvarohem, dáme na sebe a přikryjeme třetím kolečkem.
Povrch i strany potřeme Lučinou. Na ciferník použijeme kapary a malé proužky zelené natě, ze které také vyřízneme hodinové ručičky.
Sýrové kuličky s krekry: Šunku nakrájíme na malé kostičky.
Tvaroh promícháme s Lučinou, přidáme nastrouhanou Nivu, kostičky šunky, rozdrcené krekry a vše dobře promícháme.
Z hmoty rukama smočenýma ve vodě uděláme placičku, do které můžeme vložit kuličku hroznového vína (olivu nebo kostičku ananasu).
Utvoříme kuličku, kterou obalíme drcenými ořechy a zapíchneme do ní slanou tyčinku.