Hlíva v trojobalu

Recepty, Houby

Suroviny

500 g hlívy ústřičné
2 ks vejce
hladká mouka
strouhanka
3 stroužky česneku
dle potřeby mléko

Postup přípravy receptu

  1. Hlívu rozdělíme na kousky a ze spodní strany potřeme prolisovaným česnekem se solí. Potom obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka, rozšlehaná osolená vejce s trochou mléka a strouhanka.

  2. Obalenou hlívu smažíme ve fritovacím hrnci.

  3. Usmaženou hlívu podáváme s bramborem. Doplníme čerstvou zeleninou a tatarskou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!