Hajzlíci
Recepty, Ostatní
Suroviny
- Hajzlíky dělám pokaždé, když smažím v trojobalu.
- vejce, které zbude od obalování
- strouhanka
- salám nebo párek
Postup Hajzlíci
Postup přípravy receptu
-
Do zbytku vajíčka (s trochou vody) dám na kousky nakrájený salám nebo nastrouhám na široké nudličky párek. Zasypu strouhankou, aby vznikla kašička, ne moc hustá, strouhanku voda vsákne.
Proto to nenechám dlouho ležet a smažím zároveň s řízky. Na pánev dávám lžičkou a malinko zmáčknu.