Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 větší lilek
100 g kozího sýru
1 lžíci odtučněného tvarohu
1 stroužek česneku
čerstvá bazalka
1 lžička olivového oleje
sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi necháme rozehřát lžičku olivového oleje. Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky.

  2. Plátky lilku klademe vedle sebe na pánev a necháme je grilovat z každé strany cca 2-3 minuty (záleží, jak hrubé plátky jste si nakrájeli).

  3. V misce smícháme kozí sýr, lžíci tvarohu, prolisovaný česnek a sůl.

  4. Připravenou náplní namažeme každý plátek zvlášť a zabalíme.

  5. Na talíři ozdobíme čerstvou bazalkou a můžeme podávat. Nejlépe chutná s opečenou tmavou bagetkou nebo celozrnným chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!