Gratinované broskve nebo meruňky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 větší broskve nebo velké meruňky
- hrst čokoládových sušenek nebo skořicových sušenek (např. BE-BE apod.)
- sekaná čokoláda
- 1 vejce
- mleté mandle nebo sekané mandle (nemusí být)
- med nebo hnědý cukr
- máslo
- K podávání.
- kysaná smetana
Postup Gratinované broskve nebo meruňky
Postup přípravy receptu
-
Omyté a osušené broskve nebo meruňky rozpůlíme a částečně vydlabeme.
Vydlabanou dřeň smícháme s nadrcenými šušenkami, čokoládou, mandlemi, spojíme vejcem a medem nebo cukrem.
Naplníme důlky v broskvích, položíme do máslem vymazané zapékací misky, kousek másla položíme ještě na každou půlku a zapečeme v troubě při 180°C, dokud povrch nezkaramelizuje.