Gothaj džužu - čína chudých
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 400 - 500 g gothaj (na kostičky)
- sůl
- olej
- 100 g hlávkového zelí
- 100 g pórku
- šálek vývaru
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1/2 lžičky glutasolu (nemusí být)
- 3 lžíce sádla
- drcený pepř
Postup Gothaj džužu - čína chudých
Postup přípravy receptu
-
Salám zprudka opečeme - mícháme.
Na druhé pánvi na sádle podusíme zelí s pórkem (musí křupat). Zalejeme vývarem. Do toho pak ten salám.
Dochutíme sójovkou, glutasolem, solí a pepřem. Já tam dávám ještě kečup.