Francouzská zeleninová polévka
Recepty, PolévkyPostup Francouzská zeleninová polévka
Postup přípravy receptu
-
Kapustu a mrkev narežeme na rezance, pór na kolieska, zemiaky na kocky.
Rozohrejeme olej a všetku zeleninu na ňom asi 5 minút restujeme. Osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme do mäkka. Na tanieri posypeme sekaným kôprom.