Filé se sýrovou omáčkou

Recepty, Ryby

Suroviny

600 g filé
250 ml smetany
200 g tvrdého sýra
2 vrchovaté lžíce másla
sůl
směs koření na ryby
kmín
červená kapie
petrželka
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi.

  2. Poklademe na něj filé a dusíme.

  3. Dusíme tak dlouho dokud se nerozpadne na kousky. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně.

  4. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!