Filé pečené se smetanou a hořčicí

Recepty, Ryby

Suroviny

600 g rybího filé
0,25 l sladké smetany
2 lžíce hořčice (lepší je chuťově výraznější)
40 g másla
sůl
pepř
1 lžička citrónové šťávy
petrželová nať
tuk (na vymazání)

Postup přípravy receptu

  1. Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly. Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem. Do smetany zašleháme hořčici, přidáme lžíci sekané petrželky, citrónovou šťávu, zamícháme a lžící naléváme na filé. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!