Filátka ze pstruha na čerstvých bylinkách
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 pstruží filátka
- čerstvé bylinky (měla jsem šalvěj, tymián, kopr a petrželku)
- lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- mletý kmín
- pár kapek citronové šťávy
- kousek másla
Postup Filátka ze pstruha na čerstvých bylinkách
Postup přípravy receptu
-
Očištěná, omytá a osušená filátka okořeníme. Bylinky nasekáme na jemno a smícháme s olejem a citronovou šťávou. Rybku obalíme bylinkami a necháme odpočinout.
Máslo rozehřejeme a filátka opékáme krátce asi 2 minuty z každé strany. Začínáme kůží dolů. Podáváme s bramborem.