Fazolová polévka s angl. slaninou
Recepty, Polévky
Suroviny
- předvařené bílé fazole
- 20 dkg anglické slaniny
- 4 větší brambory
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 kostka Masoxu
- mletá sladká paprika
- ocet
- sůl
- pepř
- Jíška:
- hladká mouka
- máslo
Postup Fazolová polévka s angl. slaninou
Postup přípravy receptu
-
Drobně nakrájenou slaninu orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli a opékáme do změknutí cibule, zaprášíme paprikou, zalijeme horkou vodou a přisypeme fazole. Dáme masox a vaříme, až jsou fazole uvařené.
Pak přidáme nakrájené brambory a zahustíme jíškou. Povaříme do změknutí brambor. Nakonec ochutíme česnekem, octem, solí a pepřem.