Fazolová,,paštika

Recepty, Pomazánky

Suroviny

300 g vařených fazolí Adzuki (160g syrových)
120 g bílého jogurtu
4 lžíce oleje
1 šalotka
1 stroužek česneku
1 hrst čerstvé petrželky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Fazole si přes noc namočíme ve vodě a druhý den uvaříme. Necháme vychladnout a poté je rozmixujeme.

  2. Vyšleháme si jogurt s olejem a poté přidáme i rozmixované fazole. Mezitím si na jemno nasekáme šalotku a krátce ji orestujeme na pánvi (kdo má rád syrovou, nemusí restovat).

  3. Přidáme ke směsi spolu s prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme a necháme 1-2 hodiny odpočinout v ledničce. Namazanou paštiku posypeme čerstvě nasekanou petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!