Fazolkový salát se dvěma druhy sýra

Recepty, Saláty

Suroviny

600 g fazolových lusků
5 ks rajčat
150 g Balkánského sýru
150 g Hermelínu
1 menší cibule
olivový olej
citron
sůl
petrželová nať
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Lusky očistíme, pokrájame a asi 5 minút povaríme v slanej vode. Schladíme a scedíme.

  2. Pridáme pokrájané paradajky a na jemné prúžky pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájaný syr, mierne posolíme, povapkáme citrónom a olivovým olejom, pridáme pokrájanú vňať petržlenu a pažítku.

  3. Premiešame - s citom a dáme do chladničky odležať. Doporučujem ako ľahkú večeru, príp. ako prílohu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!