Fazolkový salát s rajčaty a vejci

Recepty, Saláty

Suroviny

600 g fazolek - lusků
1 cibule
4 rajčata
4 vejce
sůl
pepř
1 PL oleje (olivový)
ocet, citrón podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Fazuľové struky umyjeme, prekrájame na menšie kúsky a uvaríme v slanej vode na skus. Schladíme a scedíme, necháme odkvapkať.

  2. Cibuľu pokrájame na céčka, nasolíme a necháme odstáť - zmäkne, nie je taká ostrá, môžeme vynechať nasolenie.

  3. Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a pokrájame.

  4. Paradajky tiež pokrájame na menšie kúsky.

  5. Zmiešame dokopy struky, cibuľu, paradajky, vajíčka, pridáme čierne korenie, ocot alebo citrón, olej, s citom premiešame, príp. dosolíme a necháme odstáť v chladničke.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!