Postup Fazole morituri te salutant

Postup přípravy receptu

1. Nejdříve si nakrájíme klobásku na kolečka a necháme trošku vyškvařit tuk.

2. Až se dostatečně vyškvaří, tak kolečka vyjmeme a na prkénku každé přepůlíme.

3. Do tuku z klobásky vsypeme nakrájenou cibuli a zpěníme ji do zlatohněda.

4. Přidáme prolisovaný česnek a krátce ho orestujeme společně s cibulí.

5. Následně vlijeme fazole z plechovek, přidáme dva bobkové listy + polovinu pálivých feferonek (nakrájených) s trochou nálevu. Dále 5 PL kečupu a 3 kapky tabasca. Za občasného míchání vaříme na mírném plameni cca 10 minut.

6. Pět minut před koncem přidáme nakrájenou klobásku a ještě chvilku povaříme. Podáváme s chlebem a pivem.