Famozní prasečinka

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

2 uzená bavorská kolena
cibule
bobkový list
nové koření
kuličky pepře
koření Argentina gril

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve jsem kolínka 90 minut vařila v tlakovém hrnci. Po vychladnutí jsem kolínka dala na pekáč, nařezala kůži, posypala kořením Argentina a podlila vývarem.

  2. Pomalu pekla dalších 90 minut, polévala vývarem.

  3. Po upečení jsem podávala s chlebíkem, kyselou okurkou a křenem. A protože je po kolínkách velká žízeň, podávala jsem plzeňskou dvanáctku. Všem moc chutnalo.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!