Dýňový koláč
Recepty, MoučníkySuroviny
- 400 g dýně
- 2 jablka
- citrónová kůra
- skořice
- sůl
- mandle
- 150 g hladké mouky
- 90 g másla
- 1 lžička prášku do pečiva
Postup Dýňový koláč
Postup přípravy receptu
-
Dýni a jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Nepatrně podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme cukr, citrónovou šťávu, skořici a uvaříme na hustší kaši.
Z mouky, másla, špetky soli, prášku do pečiva a asi 3 lžic studené vody uhněteme těsto, které naplníme do vymazané a vysypané koláčové formy, přidáme dýňovou kaši, posypeme spařenými oloupanými mandlemi a ve vyhřáté troubě upečeme.