Dýňovo-kakaový zákusek
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 100 g jemných ovesných vloček
- 10 g holandského kakaa
- 2 vejce
- 100 g bílého jogurtu
- 1 lžička skořice
- prášek do pečiva
- koření do perníku
- sladidlo dle chuti
- 25 g rozinek
- 25 g vlašských ořechů
- 150 g dýňového pyré (dýni upečeme do měkka a rozmixujeme)
- Poleva:
- jogurt
- tvaroh
- moučkový cukr
- vlašské ořechy na ozdobu
Postup Dýňovo-kakaový zákusek
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme dohromady (z vajec pouze žloutky) a malinko doředíme vodou nebo mlékem.
Vmícháme ušlehané bílky a pečeme 30 min. na 180 st. Já osobně peču v silikonové formě, takže nevymazávám ani nedávám pečící papír.
Ještě teplou buchtu lžičkou natlačíme do skleniček. Po vychladnutí dáme navrch polevu, kterou připravíme smícháním tvarohu, jogurtu a cukru. Ozdobíme vlašskými ořechy.