Dýňová polévka s citronovou šťávou

Recepty, Polévky

Suroviny

hokaido
šťáva z 1 citronu
sůl
smetana ke šlehání
pepř
hrst bylinek (libeček, pažitka, petržel)
petržel a zakysaná smetana na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Vydlabanou a nakrájenou dýni dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme.

  2. Uvařenou dýni rozmixujeme do hladka a vrátíme na sporák. Do polévky přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a smetanu. Nakonec zamícháme i nasekané bylinky.

  3. Polévku zdobím petrželkou a zakysanou smetanou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!