Dušené hovězí s kapary

Recepty, Pomalý hrnec

Suroviny

500 g hovězího masa na dušení
150 ml bílého suchého vína
1 červená cibule
2 lžíce kaparů
1 lžička mleté papriky
sůl
pepř
olej
lžíce másla
hovězí bujonová kostka

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH.

  2. Na pánev přidáme máslo, necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme ji rozvonět a všechno přidáme k masu. Podlijeme vínem, vývarem a zapneme na High.

  3. Když je maso měkké, vmícháme kapary.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!