Drobné řezy s tvarohovou náplní
Recepty, MoučníkySuroviny
- 300 g hrubé mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 80 g moučkového cukru
- 200 g másla nebo rostlinného tuku
- 1 vejce
- Náplň:
- 4 žloutky
- 100 g práškového cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 300 g tvarohu
- 200 g uvařených strouhaných brambor
- Bílkový sníh:
- 4 bílky (ušleháme v tuhý sníh a přidáme cukr, nad parou šleháme dotuha)
Postup Drobné řezy s tvarohovou náplní
Postup přípravy receptu
-
V mouce rozmícháme prášek do pečiva a cukr. Přidáme máslo, vejce a uděláme těsto, které vyválené dáváme na vymaštěný plech.
Nedopečené těsto vytáhneme, natřeme tvarohovou náplní a bílkovým sněhem. Dáme dopéct. Do remosky počítat polovinu dávek.