Dortíky s kakaooříškovou náplní
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 130 g celozrnné pšeničné mouky jemné
- 130 g hladké mouky
- 160 g másla
- 120 g třtinového cukru moučkového
- 2 žloutky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce rumu
- Náplň:
- 150 g Kakaooříškového krému Šmakoun
- 50 g mletých lískových ořechů
- bílá čokoláda
- kakaové boby na ozdobení
Postup Dortíky s kakaooříškovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin na těsto vypracujeme pevnou hmotu, kterou necháme zabalenou v lednici odpočívat minimálně hodinu, ale nejlépe přes noc.
Vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme kolečka. Pečeme v troubě při 175°C dorůžova.
Vychladlé kousky spojíme náplní (smíchaný krém s oříšky). Máčíme v rozpuštěné čokoládě a posypeme boby.
Necháme přes noc v lednici a poté servírujeme. Skladujeme v chladu a spotřebuje do 10 dnů. Nebo můžete dát cukroví do mrazáku a vždy vyndat jen pár kousků.