Dortík - čoko
Recepty, DortySuroviny
- 6 vajíček
- 120 g cukru
- 100 g hladké mouky
- 20 g kukuřičného škrobu
- 20 g kakaa
- 1 lžička mandlové tresti
Postup Dortík - čoko
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka smícháme s cukrem a vyšleháme do husté pěny. Mouku, škrob a kakao prosijeme do ušlehané pěny a přidáme mandlovou tresť.
Dáme do formy a pečeme asi 35 - 45 minut na 180°C.
Dáme vychladit a naplníme krémem a ozdobíme.
Na tento dort jsem použila Dortovou náplň Dr. Oetker, 3 lžíce moučkového cukru a 1 želatinový ztužovač šlehačky Dr. Oetker.
Ztužovač rozpustíme v troše vlažné vody, zašleháme do krému, který jsem připravila podle návodu na obalu.
Aby byl krém byl lepší zašlehala jsem do něj ještě půlku másla.