Dort z muffinového těsta

Recepty, Dorty

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
150 g cukru moučka
75 ml řepkového oleje
1 vejce
200 g bílého jogurtu
1 prášek do pečiva
Krém:
100 g másla
130 g Lučiny
70 g cukru
80 g hořké čokolády
Libovolné:
rybízový džem

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme všechny suché ingredience a poté přidáme mokré. Vzniklé těsto hustější konzistence, které nalijeme do formy o průměru cca 19 cm. Pečeme v horkovzdušné troubě na 180°C asi 30 min.

  2. Mezitím, co se peče korpus, uděláme krém. Máslo pokojové teploty vyšleháme s cukrem a postupně přidáme Lučinu a roztopenou čokoládu. Krém dáme alespoň na 15 min do lednice.

  3. Vychladlý korpus rozřízneme na libovolný počet pater a promažeme krémem (necháme trochu na pomazání vrchu), v mém případě přidám rybízový džem (dodá šmrnc a kyselost). Pak už je zdobení na vás. Já mám ráda krém i na dortu, doplněný nastrouhanou čokoládou a oreo sušenkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!