Dort z lásky

Recepty, Dorty

Suroviny

6 vajec
25 dkg cukru krystal
20 dkg hladké mouky
5 lžic horké vody
trochu prášku do pečení
pikantní zavařenina
rum na pokapání
Krém:
2 zakysané smetany
2 šlehačky ke šlehání
2 ztužovače do šlehačky
2 vanilkové cukry
jahody
dortové želé červené

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu prošleháme.

  2. Pak dáme mouku s prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků.

  3. Nalijeme do formy srdce (já ji neměla tak jsem použila kulatou dortovou formu) a upečeme. Po vychladnutí jsem vyřízla tvar srdce podle šablony.

  4. Rozřízneme na tři díly zakapeme rumen a můžeme nechat do druhého dne proležet, poté spodní díl natřeme zavařeninou a na to dáme trochu krému.

  5. Krém: šlehačky ušleháme se ztužovačem a vanilkovým cukrem poté promícháme se zakysanými smetanami.

  6. Na krém naskládáme jahody,dáme druhý díl opět potřeme krémem a na to poslední díl. Potřeme ho krémen naskládáme jahody do tvaru srdce a zalijeme dortovým želé, který si uděláme podle návodu.

  7. Dort si můžeme ozdobit ještě pusinkami nebo podle vlastní fantazie.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!