Dort pro veterináře
Recepty, Dorty
Suroviny
- Na roládu:
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 200 g polohrubé mouky
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 4 lžíce horké vody (do žloutků)
- 1 piškotová sušenka PIMs choco magic (na tlačítko pístu)
- čokoládová trubička (jehla + píst)
- bílá čokoládová poleva
- Decor Dr. Oetker
Postup Dort pro veterináře
Postup přípravy receptu
-
-roláda: žloutky ušleháme s vodou a 100g cukru do pěny;z bílků a zbylých 100g cukru ušleháme tuhý sníh;mouku smícháme s kypřícím práškem;, "nyní vše smícháme do vzniku piškotového těsta;, "těsto rozprostřeme na vymazaný plech(nebo pečící papír) a dáme do předehřáté trouby;po upečení těsto stočíme přes vlhkou utěrku a po vychladnutí plníme roládu potřeme rozehřátou polevou -na jednu čoko trubičku pomocí čokolády přilepíme piškotovou sušenku
-na obou stranách rolády vytvoříme otvory a vsuneme čokoládové trubičky
-po utuhnutí polevy zdobíme dle své inspirace