Postup Domácí zmrzlina po vietnamsku (sua chua)

Postup přípravy receptu

1. Začneme tím, že si do mísy nalijeme celou plechovku tekutého mléka a poté i kelímek velkého jogurtu. Pořádně promícháme.

2. Necháme vařit vodu do konvice. Až se uvaří ta voda, tak nalijeme do kelímku od jogurtu a vlejeme do té směsi.

3. Potom přidáme další vařenou vodu do kelímku od jogurtu, celkem 2 kelímky od jogurtu.

4. Poté naplníme plechovku od mléka studenou vodou a tu vlejeme. Vše rozmícháme.

5. Zabalíme do teplé deky, peřiny. Necháme 5 hodin.

6. Po pěti hodinách naplníme do kelímků, které zakryjeme alobalem. Pak už dejte na 28 hod do mrazáku.