Domácí majonéza / tatarka
Recepty, Omáčky
Suroviny
- olej
- vejce (čerstvé)
- sůl
- ---------------------
- zavařené okurky
- cibule
- kečup
- hořčice plnotučná
- pepř
Postup Domácí majonéza / tatarka
Postup přípravy receptu
-
Do nádobky od tyčového mixéru dáme vejce, lehce osolíme, mixujeme a během toho přiléváme olej, tak dlouho, dokud nevznikne požadovaná hustota majonézy. Poté máme majonézu hotovou.
Okurky a cibuli si nakrájíme na drobné kostičky, přidáme do majonézy spolu s kečupem, hořčicí a pepřem. Pořádně promícháme a tatarka je hotová.