Doba ledová
Recepty, Dorty
Suroviny
- Ozdoby na dětský dort:
- falešná marcipánová hmot
- 1/2 kg cukru
- 1/4kg sušeného mléka
- 2 lžíce pšeničného sirupu nebo 1 lžíce glukózy
- pár kapek mandlové tresti
- 2 lžíce vody
Postup Doba ledová
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience dáme do mísy, cukr a mléko přesejeme, poté rukama spojíme a vznikne sypká směs. Tu vyklopíme na stůl a nachystáme si misku s vlažnou vodou. Pak už si jen namáčíme ruce ve vlažné vodě a zpracováváme tak dlouho až je hmota pěkně propracovaná a vláčná.
Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené mléko. Vhodná na potahování i na modelování.