Dia dort florida
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 3 vejce
- 4 lžíce vody (horké)
- 40-42 dia cukru
- 10 dkg polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- KRÉM:
- 4 dl mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 10-12 kuliček sladidla
- 20 g hery (másla)
- marmeláda (dia, na potření korpusu)
- navrch:
- šlehačku (30%)
- 1 ztužovač
Postup Dia dort florida
Postup přípravy receptu
-
Žloutky,dia cukr a horkou vodu ušlehat,přidat ostatní, nakonec sníh z bílků. Upečeme ve vyhřátý troubě na 170°C asi 20 minut.
Uvaříme si pudink do kterého přidáme 10 kuliček sladidla a necháme vychladit.
Ušleháme s tukem do hladka.
Na vychladlý korpus dáme dia marmeládu, na to krém a vrch pomažeme ušlehanou šlehačku, posypala jsem dia čokoládou.