Datlovo-ořechové kuličky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 500 g mouky
- 300 g másla
- špetka soli
- 1 bílek
- 1 kypřící prášek
- 3 lžíce vody
- Náplň:
- 400 g vypeckovaných datlí
- 20 g másla
- 100 g nasekaných vlašských ořechů
- 1 bílek na potření kuliček
Postup Datlovo-ořechové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto zpracujeme a hotové těsto dáme odpočnout do lednice.
Mezitím si nakrájíme nebo nasekáme datle, které nahřejeme s máslem na pánvi. Přidáme nasekané ořechy a promícháme. Ještě teplou směs uhněteme rukama, aby se všechno spojilo.
Z náplně tvoříme kuličky, které zabalujeme do těsta.
Kuličky poklademe na vymaštěný, nebo pečícím papírem vyložený plech, potřeme je bílkem a pečeme na 180°C 15-20 minut.