Cupcakes s čokoládovou polevou

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
125 g měkkého másla
100 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
2 vejce
200 g hladké mouky
2 kávové lžičky prášku do pečiva
4-5 polévkových lžic mléka
Poleva:
125 g měkkého másla
200 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
100 g hořké čokolády
3 polévkové lžíce kakaa
50 ml mléka

Postup přípravy receptu

  1. Poleva: Máslo v misce utři s moučkovým i vanilkovým cukrem.

  2. Pak nech rozpustit čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a přidej k ní kakao.

  3. Přilévej mléko, dokud ti nevznikne jemná krémová hmota. Tu potom dej vychladit.

  4. Těsto: V míse utři máslo s cukrem a vanilkovým cukrem a přidej vejce.

  5. Smíchej mouku v jiné míse společně s práškem do pečiva.

  6. Moučnou směs přidávej na střídačku s mlékem do máslové hmoty, až vznikne hladké těsto.

  7. Předehřej troubu, papírové košíčky nasázej do formy na muffiny a naplň je do 2/3 těstem.

  8. Peč při teplotě 180°C po dobu 20-25 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!