Cuketové tyčinky k vínu
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- Těsto:
- 150 g cukety
- 6 stroužků česneku
- 200 g hladké mouky
- 100 g tuku Stella
- 1/2 prášku do pečiva
- sůl
- vejce na potřeni
- Posyp:
- chia semínka, sezam, kmín...
Postup Cuketové tyčinky k vínu
Postup přípravy receptu
-
Cuketu hrubě nastrouháme do mísy, necháme ji vypotit. Pak šťávu vymačkáme a slijeme.Přidáme mouku, prášek do pečiva, změklý tuk a utřeny česnek. Vypracujeme hladké těsto a dáme ho na hodinu odpočinout do lednice.
Pak na pomoučeném vále vyválíme placku asi 3 mm silnou a pokrájíme na tyčinky. Rozložíme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, lehce osolíme a dle chuti posypeme semínky. Pečeme při 220°C asi 15 min do růžova.