Cuketové koblihy
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 600 g malé cukety
- 200 g polohrubé mouky
- prášek do pečiva
- 2 vanilkové cukry
- 1 tvaroh
- 2 vejce
- sůl
- pikantní džem
- tvrdý tvaroh
- šlehačka
Postup Cuketové koblihy
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cuketu nahrubo nastrouhat, malinko posolit a nechat vypotit (15 minut). Pak důkladně vymačkat.
Smícháme s moukou, cukrem, práškem, tvarohem a vejcem.
V hlubší pánvi ve vyšší vrstvě oleje smažíme placičky. POZOR nabydou.
Zdobíme marmeládou, tvarohem a můžeme i šlehačkou.