Cuketová směs na těstoviny
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- cuketa
- 3 mrkve
- paprika
- 3 rajčata
- 500 g mletého masa
- cibule
- olej
- sůl
- pepř
- oregano
- bazalka
- špagety (těstoviny)
Postup Cuketová směs na těstoviny
Postup přípravy receptu
-
Asi hodinu před vařením si nakrájíme cuketu na kolečka, posolíme a počkáme, až pustí vodu.
Na oleji osmažíme cibulku, po chvíli přidáme mleté maso a počkáme až zbělá.
Potom přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, ze které jsme odstranili dužinu.(semena)
Dálé přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, papriku a rajčata. Dusíme asi půl hodiny, dle potřeby dolejeme vodou. Osolíme, opepříme a přidáme bylinky. Můžeme též dochutit kečupem.
Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.