Cuketová kyselice

Recepty, Polévky

Suroviny

1 oloupaná cuketa
1 cibule
250 ml kysané smetany
kousek másla
2 polévkové lžíce hladké mouky
1 l vývaru
ocet
kmín
(do polévky můžeme přidat i brambory)
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na kostičky a zesklovatíme ji na másle, zaprášíme moukou a chvilku restujeme.

  2. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, kmín, osolíme, a necháme na mírnějším ohni pustit trochu šťávu.

  3. Poté přilijeme vývar a vaříme cca 10 minut.

  4. Nakonec vmícháme teplejší kysanou smetanu, provaříme a můžeme podle potřeby dochutit kapkou octa.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!