Čtverečky s kuřecím masem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

Těsto:
1 balíček listového těsta
1 vejce
Masová směs:
20 dkg kuřecí prsa nebo krůtí prsa
1 malá cibule
2 lžíce kečupu
worcester
sojová omáčka
sůl
pepř
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozválíme na silnější plát (asi 5 mm) a rozkrájíme jej na větší čtverečky (asi 6x6 cm). Do poloviny z nich vypíchneme formičkou ve středu kruhové otvory.

  2. Na plech dáme papír na pečení, přeneseme na něj čtverečky bez otvorů, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a položíme na ně čtverečky s otvorem. Znovu potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté trouby.

  3. Upečeme dorůžova. Během pečení čtverečky vyskočí a tím vytvoří v sobě hlubší důlek, který po vyndání z trouby ihned plníme připravenou masovou směsí.

  4. Masová směs: Kuřecí maso nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k nim nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny. Promícháme a na pánvi na rozehřátém oleji opečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!