Čokoládová srdíčka...
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na 4 srdce:
- 4 vejce
- 4 PL cukru
- 4 PL polohrubé mouky
- 1/4 lžičky sody
- 3 lžičky mletých ořechů
- Na krém:
- 300 ml mléka
- 1,5 sáčku pudinku vanilkového
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- celé máslo
- Na ozdobu:
- čokoláda
- K2
Postup Čokoládová srdíčka...
Postup přípravy receptu
-
Srdíčka: V míse ušleháme bílky, postupně přidáváme ml. cukr po lžících, až je vyšleháme do pěny, zašleháme žloutky - jeden po druhém, ještě chvíli šleháme a potom zamícháme mouku smíchanou se sodou a ořechy.
Připravíme si plech vyložený papírem a těsto opatrně vylijeme, dáme péct na 200°C. Po upečení necháme vychladit a vykrojíme srdíčka formičkou na srdce, jedno srdíčko pokapeme trochu rumem, dáme marmeládu-jakoukoli-pak krém, položíme druhé srdíčko. Plech jsem dala menší, o velikosti 36 x 20 cm.
Krém: z mléka pudingu a cukru uvaříme hustý puding, vychladlý puding zašleháme do vyšlehaného másla.