Čočka s anglickou slaninou
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 0,5 kg čočky
- 10 dkg anglické slaniny
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 velká lžíce octa
- 0.5 litru vývaru
Postup Čočka s anglickou slaninou
Postup přípravy receptu
-
Osmahneme na sádle cibulku, přidáme anglickou slaninu, nalijeme vývar, přidáme čočku.
Přidáme pepř a vaříme, až je čočka měkká, asi 30 minut.
Potom zahustíme moukou, přidáme velkou lžící octa. Nakonec ochutnáme a když, tak osolíme. Podáváme s vejci uvařenými na tvrdo.