Cizrnová pomazánka s olivami

Recepty, Pomazánky

Suroviny

100 g cizrny - (nejlépe z konzervy, ale může být i doma uvařená)
40 g černých oliv
25 g kaparů
1 stroužek česneku
10 g citronové šťávy
1 lžíce másla nebo Flory
60 g krůtí šunky
sůl, pepř
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Cizrnu dáme do vhodné hlubší nádoby, přidáme nakrájenou šunku, česnek, máslo, citronovou šťávu, polovinu odvážených oliv a kaparů, sůl a pepř. Vše dobře promixujeme tyčovým mixérem.

  2. Pomazánku přendáme do misky. Zbytek oliv a kaparů nadrobno pokrájíme a přimícháme do pomazánky. Mažeme na pečivo a posypeme pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!