Citronovo-maková srdíčka
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 250 g másla nebo Hery
- 180 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 450 g hladké mouky
- 2 PL mletého máku
- 1/2 KL nastrouhané citronové kůry
- Krém:
- 150 g másla
- 80 g moučkového cukru
- 2 PL citronové šťávy
- Dohotovení:
- moučkový cukr nebo citronová poleva
- zdobení
Postup Citronovo-maková srdíčka
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici 2 hodiny odpočinout.
Vyválíme a vykrajujeme srdíčka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Z másla, cukru a citronové štávy ušleháme hladký krém, kterým srdíčka slepujeme. Pocukrujeme nebo ozdobíme polevou a zdobením.